Page 7 - Höchstadt a.d. Aisch - Alles Wichtige rund um die Stadt

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Karpfen, Kren und Kellerbier – ein Paradies für alle, die gerne genießen
Das Brauwesen hat hier eine jahrhundertealte Tra- dition. Allein vier Brauereien sind in Höchstadt be- heimatet, die zahlreiche Brauspezialitäten anbieten. Den Genuss perfektionieren gemütliche Gaststätten, auf deren Speisekarte neben fränkischen und inter- nationalen Gerichten der Aischgründer Spiegel- karpfen einen festen Platz hat.
Die Karpfen stammen aus den unzähligen Karpfen- teichen in direkter Umgebung. Deren ökologische und kulturlandschaftliche Bedeutung wird bei einer Wanderung oder einer Radtour durch die vielfältige Teichlandschaft mit Naturschutzgebieten wie den Weihergebieten bei Mohrhof erlebbar. Saison hat der Karpfen in den Monaten mit „R“ (September bis April), in welchen er in den verschiedensten kulina- rischen Varianten auf den Tisch kommt. Neben dem Karpfen zählt auch der Kren (Meerrettich) – direkt von den umliegenden Feldern geerntet und von den lokalen Direktvermarktern verarbeitet – zu den ku- linarischen Spezialitäten in Höchstadt.
Höchstadt kennenlernen
Die Sehenswürdigkeiten der Stadt lassen sich perfekt zu Fuß erkunden, entweder auf eigene Faust oder bei einer der zahlreichen themati- schen Stadtführungen. Lernen Sie Interessan- tes über die Geschichten, Sagen und Mythen rund um Höchstadt kennen oder erkunden Sie gemeinsam mit geschulten Fachleuten die his- torischen Bierkellergewölbe und das Keller- bergmuseum des Höchstadter Kellerbergs. Informationen zu den Sehenswürdigkeiten in und um Höchstadt:
www.hoechstadt.deErlebenTourismus www.karpfenland-aischgrund.eu www.lag-aischgrund.de
Für weitere Informationen rund um touristische Angebote in und um Höchstadt steht Ihnen die Tourist Information gerne zur Verfügung (siehe S. 8).
Einkaufsstraße zum Bummeln und Shoppen ein. In der Nähe der Stadtpfarrkirche aus dem 14. Jahr- hundert ist die Ruhe-Oase mit moderner Spring- brunnenanlage und gemütlichen Sitzgelegenheiten besonders beliebt. Mit dem Bus gelangt man von der Innenstadt ganz bequem zum Aisch-Park-Center – einem Einkaufsparadies mit über 25 Anlaufstellen aus Einzelhandel, Dienstleistung und internationaler Gastronomie.
Lernen Sie Ihre Stadt kennen! 5